| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 蔬菜土豆泥热量/卡路里316千卡 | |||

1、预备食材

2、把土豆蒸熟,压成泥

3、把胡萝卜和木耳香葱放在锅里炒一会,放入土豆泥,调一碗用热水兑酱油和盐。炒均匀了把汤倒入锅里。

4、快做好了放入香菜,再加点香葱。盛好过篩点熟芝麻
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、美容护肤等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、清肠胃、防癌等功效;可与鱿鱼、荸荠、春笋搭配;与鸭翅、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒、抗癌等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效;可与西瓜、绿豆芽、香菜搭配;与西红柿、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、发汗透疹、消食下气等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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