| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 红枣牛奶年糕热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡,相当于板球252分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把红枣切成小丁丁
2、再把红枣加入牛奶里，把白砂糖或是红糖也放进去，放入微波炉叮一分钟
3、热过的牛奶红枣拿出加入一小勺色拉油，在放入糯米粉
4、拌匀成这种固态的，放入微波炉叮两分钟后用勺子把糯米块翻个面再叮一分钟，然后拿出凉一下
5、待稍凉了点手沾点炒熟的糯米粉，把红枣年糕放到模具或是盘子里按压平整，彻底亮了以后就放入冰箱半小时
6、不放冰箱冷藏也可以直接切了吃，但我觉得冷藏后更好切，切成条状，Q弹有嚼劲很好吃哦……
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防骨质疏松、防治心血管病等功效；可与板栗、山药、小米搭配；与葱、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止汗、活血行气等功效；可与乌鸡、桑葚、红豆搭配；与苹果、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与菠萝、菠菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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