| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 青红椒丝炒面热量/卡路里931千卡 | |||

1、做法:1,挂面煮熟过凉水。2,葱姜丝炝锅,炒肉丝,少加点酱油,再放入青红尖椒丝爆炒,放一丁点盐,鸡精。3,把面条倒入,用筷子搅拌均匀。面条入炒锅最多2分钟就关火,用余温烘热就行。点香油出锅。4,摆盘技巧:用叉子卷起面条,不是挑,是卷起,放在盘子中央,把炒好的尖椒肉丝放面上即可。^_^
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、健胃消食等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、挡辐射、减肥等功效;可与北极虾、花菜、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效;可与鸡蛋、苋菜、紫菜搭配;与百合、明虾、甘草相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1