| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糯米仔鸡热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于空手道178分钟消耗的热量600 | |||||
1、小鸡腿切小块儿，用白糖，姜片，葱，老抽，盐腌15分钟，备用，糯米用凉水浸泡30分钟，沥干水分备用
2、将鸡块下炒锅，爆炒，带鸡块变色后，捞出盛入盘内
3、将泡好的米饭导入盛有鸡块的盆内，添加适量的水（按焖米饭的比率），上蒸锅
4、蒸锅水开后，半个小时即可出锅
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护发明目、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、百合、枣搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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