| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 生菜包饭热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于郑多燕43分钟消耗的热量360 | |||||
1、糯米、黑米各100克
2、电饭锅蒸熟
3、腌制好的牛肉、火腿、香干、大葱、香菜，切粒。
4、油热煸炒牛肉丁
5、牛肉炒熟后，依次倒入香干、火腿、大葱，调好味道。加入米饭。
6、加入香菜，关火，拌匀。
7、拌匀
8、取一张生菜叶子
9、卷起来，想吃生菜叶的，卷了就可以吃了。
10、放入锅中略蒸两个钟
11、本来食物已经可食，所以蒸多久看个人喜好。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、增强免疫力、补铁等功效；可与鸡腿菇、黄豆芽、香芋搭配；与鲇鱼、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、抑制病毒、增进食欲等功效；可与鸡蛋、海带、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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