| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 椒香鸡翅热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于滑雪138分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅洗净，控干水份。表面用牙签插若干小洞，撒适量黑胡椒粉和盐，抹匀，放冰箱冷藏室腌制6-8小时以便入味；
2、烤箱200度，单开上火提前预热，烤盘铺锡纸，依次排入腌好的鸡翅；
3、将鸡翅送入烤箱，烤至表面焦黄即可，约20分钟，中途需翻面一次。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、和胃、防腐抑菌等功效；
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