| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 无需烤箱制作的好吃点心-芒果雪媚娘热量/卡路里677千卡 | |||

1、60克细砂糖加入20克热水中搅拌均匀

2、加入200克牛奶

3、加入120克糯米粉和40克玉米淀粉

4、搅拌均匀

5、放入蒸锅中大火蒸至面糊凝固,熟了之后就可离火

6、黄油隔热水融化,加入蒸熟的面糊中

7、待面糊温热不烫手后,用双手或带上一次性手套揉至黄油完全吸收到面糊当中,放入冰箱冷藏

8、40克糯米粉放入锅中,无需加油,炒至颜色微微变黄即表示熟了,此为手粉,防沾手用

9、淡奶油隔冰水打至有坚挺的纹路,不流动的状态

10、取约30克的面团,蘸少许手粉,用擀面杖擀成薄面皮

11、放上适量奶油和芒果

12、跟包包子一样,包起把收口捏紧即可

13、第一次做,擀的皮太薄了,卖相不是太好哈

14、成品图
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、润肠通便、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与米汤、空心菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、抗氧化、解盐卤毒等功效;
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