| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 茴香饺子热量/卡路里2520千卡 | |||
 热量2520千卡,相当于健身操540分钟消耗的热量280 | |||||
1、将姜蒜剁细拌入肉中，加盐，花椒面，酱油适量拌匀
2、将茴香洗净切碎拌入肉馅中加适量橄榄油
3、包饺子啦～饺皮我是买现成的
4、煮的时候在水沸腾后加少量冷水，三四次就可以了（吃完了才想起来拍照……(?_?)）
5、剩下的放到冰箱冷冻层里存起下次再吃
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效；可与茄子、紫菜、蕨菜搭配；与荞麦、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、行气、助阳道等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
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