| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 芹菜虾仁粥热量/卡路里1075千卡 | |||

1、煮粥前,大米浸泡20分钟。
之后煮25-30分钟,米软烂而不破碎就好,之间加入一两滴油,姜丝放入

2、加入虾,2分钟后加入芹菜。出锅前加入芹菜丝 出锅

3、盛出,拍照
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、清热解毒、增强免疫力等功效;可与鸭肉、牛腩、葵花子搭配;与菊花、蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益气滋阳、催乳等功效;可与燕麦、豆苗、西兰花搭配;与橄榄、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、提神、增强免疫力等功效;可与牛腩、花生、豆腐搭配;与虾、鸡胸肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、发汗、温中下气等功效;
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