| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 蒸榆钱儿热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于速度滑冰8分钟消耗的热量900 | |||||
1、榆钱洗净控水，一定要把水控干哦
2、控干水的榆钱，撒上红面，也就是高粱面，抓点盐，拌匀即可，也可以用白面、玉米面、豆面，都可以
3、上蒸屉十分钟左右就可以出锅了
4、很好吃哦，但是不能吃太多哦，我也不知道为啥，人家饭店厨师告诉我的。。。
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、清热利水、健脾安神等功效；
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