| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 26千卡 | 85千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 核桃芝麻奶酪饼干热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于溜旱冰151分钟消耗的热量450 | |||||
1、黄油和奶酪室温软化，加糖粉稍微打发。
2、分两次加入鸡蛋液，打至顺滑。
3、筛入面粉和泡打粉，加入自己喜欢的坚果碎和果干，搅拌均匀和成面团，放冰箱冷藏30分钟，取出擀成3厘米厚的大片。
4、用饼干模具压成自己喜欢的形状。
5、入预热烤箱170℃烤15～20分钟左右即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、保护牙齿、预防心血管疾病等功效；与羊骨、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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