当归红糖炖鸡蛋的热量和减肥功效

当归具有润燥滑肠、治疗高血压、抗炎等功效；可与益母草、肉苁蓉、熟地搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、养心安神、增强食欲等功效；可与薏米、小麦、大葱搭配；与虾皮、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、温胃驱寒、护肤等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与牛肉、牛奶、松花蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、洋葱、生菜搭配；与柿子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；