| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 辣炒上海青热量/卡路里1504千卡 | |||

1、忘了拍步骤不过真的很简单蒜切片,辣椒切段,热锅凉油煸炒出香味(辣椒不会发黑,油太热辣椒就会黑)放入上海青,叶子塌软,根部稍微变色即可,加适量盐,鸡精调味
上海青的热量286千卡(每100克);具有解毒消肿、消肿解毒、强身健体等功效;可与内酯豆腐、豆腐、板豆腐搭配;与贝贝南瓜、咸黄瓜、小南瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、防感冒、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、苦瓜、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、促消化等功效;可与莴笋、猪肉、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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