8寸乳酪蛋糕的热量/卡路里_8寸乳酪蛋糕的做法

1、准备好所有的材料！跟我一起拜倒乳酪！
2、奶油奶酪+牛奶隔水融化至细腻无颗粒
3、加入黄油继续融化搅均匀
4、鸡蛋分离放蛋白的盆一定无油无水！！！！蛋黄加入乳酪液中搅一个放一个。
5、过筛加入低粉和玉米淀粉。香草精。朗姆酒。后两样没有就不加。去腥用的 Z型搅拌均匀
接着预热烤箱 180度。底层放烤盘加入热水。倒数第二层放烤网
6、蛋白分三次加糖打发。湿性就OK。我就不啰嗦了有弯钩即可
7、蛋白霜与乳酪液分三次混合。翻拌不可画圈
8、在模具上涂薄层黄油。侧面底部都要。然后用油纸剪一个8寸的圆放在底部。这样方便脱模
随后倒入面糊。180度20-25分钟上色至你满意盖锡纸。再转150度50分钟。时间到后不要马上出炉。闷30分钟出炉防缩
9、出炉等待几分钟它会自动脱模左右摇摇就行。为了防止表面皱我是刷了果胶。果胶加一丢丢水隔水加热后刷出来更漂亮（没有可以不刷只是追求完美）
10、如有不明白可加v私我

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、美白等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与鸡蛋、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

8寸乳酪蛋糕的热量和减肥功效