| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 简单好吃的牧羊人派热量/卡路里1185千卡 | |||

1、洋葱、大蒜切末,土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。

2、番茄顶上划十字,热水烫一下去皮后,切成小丁

3、锅中放油,油热后方入洋葱末、蒜末炒香

4、洋葱和蒜末的香气出来后,放入肉末,迅速划散

5、肉末泛白以后加入番茄丁,加入适量盐、糖调味,再加入适量罗勒

6、转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠

7、然后把做好的肉酱铺在烤碗里

8、土豆煮熟后捞出,加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥

9、把土豆泥铺在肉酱上,并用叉子压出花纹

10、放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、抗衰老等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、降血压等功效;可与大蒜、小米、火腿搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、温中健胃等功效;可与武昌鱼、五花肉、玉米面搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与鲫鱼、西葫芦、西兰花搭配;与桂鱼 、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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