| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑椹 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 桑椹果酱热量/卡路里983千卡 | |||

1、天气晴,出门摘了桑椹,种来育蚕仔的桑叶,所以不能农药,所以桑椹也是纯天然无公害滴

2、摘了半熟的,带些酸,洗干净

3、用砂糖把桑椹腌半个钟

4、削些柠檬皮,挤些柠檬汁备用

5、将腌渍的过的桑椹放入过锅中,加入清水和柠檬汁中火煮滚,然后加入麦芽糖。

6、转小火用木勺持续搅拌,小火熬煮至浓稠状即可

7、酸酸甜甜味道不错
桑椹的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;与鸭蛋、海鸭蛋、鸭蛋白相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗便秘、养颜、预防便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、解盐卤毒、调味等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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