| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 番茄鲫鱼汤热量/卡路里618千卡 | |||

1、首先把鲫鱼用盐全身抹一下,然后去洗番茄并切成块,准备好之后,锅里放油,把鱼,姜蒜放入锅里煎炸,然后翻面,之后盛入碗里

2、把鱼盛出来之后,将之前准备好的番茄,姜蒜放入锅里翻炒,将番茄汁炒出来,加入适量的盐

3、然后把盛出来的鱼放入锅里,加清水煮至飞腾

4、最后装入碗里
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、增强体抗力等功效;可与枸杞子、花生、黑木耳搭配;与猪大排、排骨、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、防癌等功效;可与圆白菜、豆腐、西兰花搭配;与虾、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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