| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 泰式芒果糯米饭热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于对面舞170分钟消耗的热量270 | |||||
1、提前两小时泡糯米。然后把水倒掉，备用。
2、准备好芒果和椰浆。
3、把椰浆倒入不锈钢碗里，加入少量盐和适量的沙糖。隔水加热到盐和沙糖溶解开。把一半做好的椰浆倒入刚才泡好的糯米中，差不多淹没过糯米，然后放入电压力锅煮十分钟。
4、等糯米饭做好后，冷却，然后捏圆。把剩下的椰浆倒到糯米饭上。在加入芒果即可。
5、可以做成自己喜欢的形状摆盘。美味的泰式芒果糯米饭就完成喽。有木有甜品店的感觉捏。
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、防止晕车、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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