茄汁面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、清胃热、促进血液循环等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清热生津、抗衰老等功效；可与蜂蜜、茭白、三文鱼搭配；与河蚌、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；