| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 无蛋淡奶油曲奇热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡,相当于摩托艇运动1196分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状
2、等待黄油软化的同时也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用
3、将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀
4、筛入低筋面粉
5、翻拌至无干粉就停手
6、裱花袋剪个口子，塞入八齿裱花嘴，装入拌好的曲奇面团
7、挤在铺好锡纸的烤盘上
8、送入预热好170摄氏度的烤箱中层烤20-25分钟即可（我的烤箱只有单上管，此处用的单上管加热，温度时间请根据自家烤箱习惯调整）
9、成品~
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、去酒毒等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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