| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 自制pizza热量/卡路里1442千卡 | |||

1、把酵母倒进温水里搅拌均匀,静止几分钟。然后倒进高粉,搓到表面光滑。放进烤箱40度发酵半小时。

2、饼底杆成模具大小,挫小孔,涂上番茄沙司……

3、放进配料,芝士条按个人口味放。四周可以包芝士条做出芝心效果。

4、烤箱210度预热5分钟。把pizza放进去,上下管210度,烤15分钟即可出炉。

5、番茄别放多,放多出水。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与芥蓝、西兰花、豆腐搭配;与石榴、河蚌、白酒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、增加记忆力、延缓衰老等功效;可与橙子、鸡蛋、豇豆搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促消化、降血糖等功效;可与糙米、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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