| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 西西里香橙蛋糕热量/卡路里1825千卡 | |||

1、橙子用盐搓洗干净,削下薄薄的一层橙皮,切成碎屑,橙皮和橙子都放置一边备用

2、软化好的黄油,加入白砂糖,用电动打蛋器打发

3、打至膨松,体积变大

4、加入蛋液继续搅打(如果是小鸡蛋,就加入整个蛋液,如果是大个的鸡蛋,加三分之二的蛋液就行了)

5、打至颜色发白,呈羽毛状

6、筛入低筋面粉和橙皮,翻拌均匀

7、将削了皮的橙子榨成橙汁

8、将橙汁(约40克)倒入蛋糕糊中,翻拌均匀

9、模具里抹一层食用油,将蛋糕糊倒入模具里

10、烤箱180度预热,上下火,烤大约25到30分钟

11、让橙香唤醒你的味蕾……
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、止咳等功效;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、去油腻、促消化等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、槟榔、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与干辣椒、桂圆肉、明虾搭配;与牛奶、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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