| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 蝴蝶面热量/卡路里235千卡 | |||

1、将材料洗干净。切成小块。

2、将蔬菜榨好,里面放点盐。

3、把面粉分别加入蔬菜泥里面,揉成面团。醒二十分钟。

4、醒好面,将面团擀成片,用模具做好,再用筷子在中间夹一下,蝴蝶面就做好了。然后可以根据自己的喜好煮着吃了

5、图...

6、图...
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与圆白菜、羊排、香菜搭配;与木瓜、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与青椒、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、防治痔疮、增进健康等功效;可与糙米、茄子、杨桃搭配;与奶酪、黄鳝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、延年益寿、聪耳明目等功效;可与乌鸡、芡实、枣搭配;与南瓜、胡萝卜、油菜相克,同食可能会引起不适;
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