| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 超级成功-腌咸热量/卡路里138千卡 | |||

1、鸡蛋洗两次,用毛巾擦干

2、水是用来装器皿的大半,加一袋盐和花椒溶解放凉备用

3、高粱酒或者二锅头一杯

4、鸡蛋按井字形顺序排入器皿中

5、30天后,咸鸡蛋完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与洋葱、基围虾、青椒搭配;与鹅、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、杀虫解毒等功效;
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