| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 快速做美味全麦面包热量/卡路里1144千卡 | |||

1、把全麦面粉和苏打粉、盐混合,如果有结块,可以过筛一下。烤箱预热到175摄氏度/350华氏度。

2、用黄油或者不沾烘焙喷雾把烤盘里面抹一层。把香蕉压碎,加入生鸡蛋,植物油,蜂蜜,搅拌均匀;倒入面粉和盐、苏打粉的混合物,搅拌均匀即可,不要过度搅拌。加入核桃等,倒入烤盘。

3、入烤箱烘烤55-70分钟左右,用牙签或薄刀插进面包测试一下是否烤熟了。

4、在室温晾凉15分钟后,用薄刀把面包四面松一下,然后倒扣出来。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与茼蒿、胡萝卜、鸭梨搭配;与白开水、茭白、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与丝瓜、西红柿、基围虾搭配;与柿子、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、养颜等功效;
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