| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 16千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 减脂紫薯小蛋糕热量/卡路里362千卡 | |||
1、把蒸好的紫薯摁碎,我只摁成了块
2、把紫薯和过滤好的豆渣一起放入料理机,放入80g左右的酸奶(我是一袋100g酸奶,没有放完,剩了一大口自己喝掉了)。把鸡蛋打散,倒入料理机。搅拌成泥。
3、把打好的泥倒入蛋糕纸,撒上少许坚果更好吃。烤箱预热220度左右,放进去,(我所有材料是四个量)
4、烤20分钟左右,拿出开吃!!特别好吃
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、益气力等功效;可与牛奶、米面、排骨搭配;与河蟹、大闸蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、大便秘结、润肤等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、紫菜、干辣椒搭配;与鹅肉、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有脂肪肝、延年益寿、通便等功效;可与橙子、小米、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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