凉拌油麦菜的热量和减肥功效

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、通经脉、降低胆固醇等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、防肿瘤等功效；可与莴笋、火腿、排骨搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；