| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 懒人做法—红烧鸡翅热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡,相当于擦地415分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡翅洗净
2、配料很简单
3、热锅下油，油热放入配料炒香
4、倒入鸡翅一起炒，把鸡翅煎两面金黄
5、再倒入老抽、生抽、料酒一起翻炒上色
6、倒入清水，没过鸡翅，加入冰糖，大火煮开转中火焖煮
7、大概十几分钟后再大火收汁即可出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、生津止渴等功效；可与黑芝麻、梨、白果搭配；
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