食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小唐菜 | 克 | 64千卡 | 23千卡 | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 633克 | 三文魚菜飯热量/卡路里986千卡 | |||
热量986千卡,相当于剧院工作329分钟消耗的热量180 |
1、三文魚切小粒,加少許鹽醃一下,小孩子不能吃太鹹,怕對腎不好,盡量少放
2、小唐菜洗乾淨之後切碎
3、大米洗乾淨加適量水跟切成片的瘦肉煲成軟飯狀態(就是介乎粥跟飯之間,放瘦肉是為了多點甜味)
4、煲到適合的軟硬度,放菜跟粥進去煮三四分鐘即可
小唐菜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、中和胃酸等功效;可与枇杷、锁阳、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、补肾养血等功效;可与牡蛎、圆茄子、藕搭配;与豆类、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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