莲子百合炖猪心瘦肉汤的热量和减肥功效

猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、安神睡眠、增强心肌收缩力等功效；可与小米、灵芝搭配；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与蕨菜、木瓜、莴笋搭配；与荞麦、甲鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；

干百合的热量343千卡（每100克）；具有润肺止咳、防癌、宁心安神等功效；可与鸡蛋、竹荪、梨搭配；与羊骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、消水肿等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；