| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 葱香奶酪肉松面包卷热量/卡路里2116千卡 | |||

1、所有材料(除黄油,葱馅),放面包机机,和面功能。15分钟。然后启动发酵功能。90分钟。黄油要在发酵功能10分钟左右放。

2、发酵好后松弛十分钟。

3、准备肉松,香葱切,奶油奶酪。

4、馅料拌均,如上图。

5、擀面皮,然后撒上香葱馅料。

6、卷起

7、切成12个。

8、放在圆形磨具里。

9、放烤箱里,烧热水放盆里,再发酵大约1个小时。如图。

10、刷蛋黄液,撒一把玉米粒,黑芝麻若干。

11、180度,15分钟左右。出锅。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与桔子、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与荠菜、干辣椒、香椿搭配;与鹅肉、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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