| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 淮山鸽子汤热量/卡路里1325千卡 | |||

1、鸽子焯水后捞出沥干备用。

2、白鸽,淮山,红枣,枸杞,党参,北芪,姜片一起倒入炖锅中炖2小时即可。

3、晚饭在外面吃的,只能当宵夜。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津止渴、祛风解毒、延缓衰老等功效;可与玉米搭配;
淮山的热量56千卡(每100克);具有强健机体、肾经、益胃补肾等功效;可与鸭腿、羊肚、猪骨搭配;与甘遂、鱼肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、降血压、防癌等功效;可与鲤鱼、鹿茸、白菜搭配;与玄参、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、明目等功效;可与青蟹、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善微循环、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与蛤蚧、乌鸡、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
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