| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 莴苣叶拌海米热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于帆船运动41分钟消耗的热量180 | |||||
1、海米温水泡一下后沥干备用
2、莴苣叶切碎加盐杀出水分
3、将杀出的水挤干
4、少许油煸炒海米
5、海米炒出香味后加入莴苣叶一起翻炒均匀
6、最后淋上一汤匙芝麻油关火拌匀即可
莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有促进血液循环、清热利尿、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、茄子、韭菜搭配；与鸡肉、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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