芝士般的口感-酸奶蛋糕的热量/卡路里_芝士般的口感-酸奶蛋糕的做法

1、樱花提前用清水泡开，狝猴桃切小片备用。先将玉米油与酸奶混合均匀，蛋黄、蛋清分离，蛋黄用打蛋器拌匀，将酸奶混合入蛋黄里拌匀，低筋面粉加玉米淀粉过筋加入蛋黄混合液里，上下拌匀待用。蛋清里加入少量柠檬汁，白砂糖分三次加入蛋清里打发至干性发泡，然后先将1/3的打发蛋清拌入蛋黄糊里上下翻拌，这时可以将烤箱预热200度，最后将所有蛋清拌入蛋黄糊里拌匀。分别装入模具里震出气泡。最后放上水果和樱花。
2、用水浴法，160分钟烤40分钟后，如果觉得上色不深，可以最后调高至170度再烤5分钟，放烤箱里闷10分钟即可出炉。
3、真的好漂亮
4、好吃看得见
5、切面也很好看
6、入口即化
7、作朋友的伴手礼也不错！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、益气生津等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、菠菜、茼蒿搭配；与茶叶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、解盐卤毒等功效；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、固齿、润肤等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

芝士般的口感-酸奶蛋糕的热量和减肥功效