| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 南瓜小煎饼热量/卡路里1604千卡 | |||

1、南瓜切片上锅蒸熟

2、加入一部分牛奶打成糊

3、筛入适量面粉

4、分两次或多次加入打好的蛋清,不要转圈搅拌,容易有气泡,不规律的翻动就行。(蛋清忘了照了,总之就是用电动打蛋器打发,拉起来一个弯不会立马塌下去就好了)

5、不粘锅可以不放油,但是我为了吃起来有奶香味放了4分之1的黄油

6、建议还是用一个有嘴的量杯之类的容器,我家的量杯被宝宝摔了,只能用碗,倒出来的就不圆了

7、不圆就是这样了("▔?▔)

8、宝宝强烈要加巧克力酱,劝了半天用番茄酱勉强才搞定,全都吃完了呦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、解鸦片毒、预防高血压等功效;可与排骨、虾皮、墨鱼搭配;与海虾、梭子蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、养颜等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与醋、番茄酱、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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