| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 芝麻脆脆饼热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡,相当于划船339分钟消耗的热量240 | |||||
1、1
2、边加水边用手搅动
3、揉成面团
4、1案上撒干粉，把面团放于案上省十分钟
5、用擀面杖擀成薄饼
6、擀的时候要不断的撒上干粉以防粘
7、擀成一毫米厚的薄饼，不要太厚了，越薄越脆
8、用刀切成长条
9、再横刀切成不同型状的小块。
10、锅里加油烧七成热
11、下上饼块
12、中间翻一次，炸至微黄即可
13、捞出后凉透，那个脆啊，爆起来的皮一碰就碎。
14、用保鲜袋保起来防吸潮，冬天可以放好多日子
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆肉、生菜、小米搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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