| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 黄油核桃饼干热量/卡路里2302千卡 | |||
 热量2302千卡,相当于聚会1535分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油在室温下自然融化
2、将黄油搅拌均匀
3、加入适量白砂糖搅拌均匀
4、加入两颗鸡蛋搅拌均匀
5、一点一点边撒面粉，边搅拌面，然后和成面团，然后放入保鲜袋中在冷藏室冷藏20分钟
6、拿出面团，擀成5mm厚的面片，然后根据个人的喜好做自己喜欢的形状，上下抹鸡蛋液，核桃作为点缀
7、烤箱170度预热10分钟，然后放入饼干烤15分钟
8、15分钟后，出箱即可
9、小贴士：加速黄油融化的方法，1.放入微波炉叮两分钟.2.把放黄油的容器放在热水上加速溶解
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与百合、韭菜、基围虾搭配；与豆奶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、除口臭等功效；
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