| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 完美原味蛋挞热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡,相当于治安296分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所需材料，蛋挞皮提前室温解冻
2、淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌，使砂糖融化（如果砂糖一时融化不了，可以将盆子坐热水里面再搅拌）
3、加入蛋黄和炼乳，搅拌均匀
4、搅拌均匀后，会有小气泡浮在表面
5、静置2分钟左右，表面的小气泡就消失了，蛋挞液就完成了
6、依次将挞水倒入解冻的蛋挞皮中，注意不要倒太满，八分满就可以了，此方做的挞水刚好是六个蛋挞的量
7、烘烤25分钟后，视上色情况出炉
8、出炉后稍晾凉食用，咬一口真的非常嫩滑！如果你喜欢水果味的蛋挞，也可以加入水果一起烤哦！
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、和血、养心等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与西兰花、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、和中益肺等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
