手工和面快速揉出手套膜-不摔打，不醒面的热量/卡路里_手工和面快速揉出手套膜-不摔打，不醒面的做法

1、先用一部分牛奶把酵母化开
2、除黄油和盐以外其他材料混合
3、边加入牛奶和酵母的混合溶液，边用筷子搅面，不够的再继续加牛奶，把面粉搅拌成絮状
4、接下来用手揉面，一定要保证面的湿度，检验的方法就是可以粘在手心不会掉下来
如果没有到这个程度，就继续加牛奶（高筋面粉的吸水性强，需要更多的牛奶）
只有到了这个程度才可以进行下一步
5、揉面，直到“三光”——盆光，面光，手光
两三分钟就可以做到
这时，面团不沾手，而且非常软
6、像用搓衣板搓衣服一样，把面从盆的一侧（靠近自己）用力推向远端，重复这个动作
7、直到揉出粗膜
大概七八分钟就可以了
8、加入室温软化的黄油（不是融化的），把黄油揉进面里，直到面团光滑
大概要用3分钟
9、黄油跟面充分混合后，重复步骤6的动作
10、黄油揉进面里面之后，大概六七分钟就可以揉出手套膜啦
11、而且薄膜上还有很多小气泡，这就说明发酵也会很好的！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、补充营养、大便秘结等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与韭菜、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、韭菜、海虾搭配；与甲鱼、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、美容等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菠萝、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；

手工和面快速揉出手套膜-不摔打，不醒面的热量和减肥功效