| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 千层蛋糕热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于手工活419分钟消耗的热量90 | |||||
1、打2个鸡蛋，加入糖粉搅拌均匀成图中样子。
2、加入20g动物淡奶油。继续搅匀。
3、秤40g低粉。我买的新良的。
4、低粉过筛后加入牛奶150g，搅拌均匀至看不到疙瘩。
5、取10g黄油隔水融化。
6、黄油和鸡蛋一起加入面糊中继续搅拌均匀，这个就是千层皮的原料，放冰箱20分钟冷藏后可以入锅摊皮啦。
7、这个就是摊好的皮……是个辛苦活
8、倒入300g淡奶油打发。因为没买打蛋器，打发奶油差点打到怀疑人生…………大概手动顺时针打25分钟，打到半固体，忘了拍图了
9、接下来就是一层皮一层奶油一层水果，自己爱吃啥铺啥……我这些原料做了2盒，味道超赞。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效；可与干贝、西红柿、生菜搭配；与鹅蛋、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与钙粉、韭菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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