| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蒜香苋菜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于读书49分钟消耗的热量78 | |||||
1、红苋菜洗净入锅中焯熟。
2、用力挤去水份，摘去粗茎，只留叶的部分。
3、加入剁碎的蒜蓉，味极鲜。
4、加入香醋。
5、加入芝麻油、盐。
6、拌匀即可装盘。
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止肌肉痉挛、增强体质、止痛等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与山葵、青蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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