| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 橙子肉沫炖鹌鹑蛋热量/卡路里1647千卡 | |||

1、准备制作材料

2、用研磨碗把肉研成肉沫

3、鹌鹑蛋打开,加入肉沫、橙汁、适量水,搅拌均匀后放入挖好的橙子里

4、盖好盖子,上火蒸,大火烧开后转小火,20分钟

5、出锅

6、就是这个样子啦
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、治疗咳嗽、解油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、河蚌、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与芒果、山楂、芦笋搭配;与甘草、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
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