| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 猪肉丸子汤热量/卡路里2351千卡 | |||
 热量2351千卡,相当于坐车2351分钟消耗的热量60 | |||||
1、梅花肉饺好放入姜粉盐生抽淀粉香葱顺一个方向搅拌均匀
2、大白菜切条
3、锅内放油，葱花爆香，放入大白菜略炒，加水，放粉丝，冻豆腐，盐，开锅后用勺崴肉馅顺锅边儿下到锅内煮开
4、香喷喷的猪肉丸子汤
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与苋菜、丝瓜、白菜搭配；与海螺、刀豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、解表等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与火腿、海带、栗子搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、用于消渴、清热解毒等功效；
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