| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 93千卡 | 133千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 沙美萌自制烟熏三文鱼海鲜沙拉热量/卡路里581千卡 | |||

1、蔬菜切好备用

2、虾仁和墨鱼头切好水烧开煮熟备用,煮时不需要放盐

3、超市买好的烟熏三鱼解冻备用

4、水烧开先放南瓜煮5分钟左右烂瓜开始变软时,放西兰花等南瓜完全变软时最后起锅时放西兰花稍稍煮一下起锅沥干水

5、蔬菜放锅里适量炒一下去水汽

6、放少许橄榄油,大概爆炒一两分钟可起锅

7、放这个萨拉酱

8、最后装盘适量浇上姜香口味沙拉酱
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、增强脑功能、降血脂等功效;可与蘑菇、米饭、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、增强性欲、帮助消化等功效;可与豌豆、葡萄、荷兰豆搭配;与葡萄、果汁、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益气、预防高血压等功效;可与墨鱼、糙米、猪肉搭配;与皮皮虾、辣椒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、减肥、防癌等功效;可与芥末、平菇、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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