| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 麻辣小土豆热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于羽毛球86分钟消耗的热量270 | |||||
1、小土豆在水中煮熟不要煮的太软，太软了一会一压就碎了
2、准备调料
3、不粘锅少油，将煮熟压扁的小土豆煎至两面金黄取出待用
4、锅中少许油煸炒葱姜蒜末出香味后加入辣椒，再放入煎好的土豆，及辣椒面，孜然面麻椒面，炒匀最后撒盐
5、成品了
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、降血压、护发等功效；可与核桃、山药、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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