| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 338.5克 | 花朵小餐包热量/卡路里848千卡 | |||

1、把所有的食材除黄油,火腿外,一起放到盆里活成面团

2、等面团揉到出筋时在把黄油揉进去,一直揉到不粘时就可以了

3、然后包上保鲜膜进行发酵

4、发酵到两倍大时就可以了

5、发酵好的面团取出,平均分成六份,每份在分成四份或五份

6、做出造型,中间放上火腿肠

7、做好造型后放进烤箱,用发酵键进行二次发酵

8、发酵好的餐包刷上蛋液,预热烤箱180度,上下盘,烤20分钟

9、出炉,颜色金黄,口感松软可口

10、来张成品图
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与百合、荠菜、生菜搭配;与甲鱼 、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
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