食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 940克 | 过油肉土豆片热量/卡路里2110千卡 | |||
热量2110千卡,相当于郑多燕352分钟消耗的热量360 |
1、准备好胡萝卜,木耳,葱姜蒜,青椒,土豆
2、把所有食材切好备用
3、土豆也好切片,不能太薄也不能太厚
4、在锅内填入足量的油,准备炸土豆片
5、待油烧开,放入土豆片开始炸
6、炸好土豆片以后放好备用
7、在锅内倒入没过锅底的少许油,待烧开后,放入葱姜蒜炝锅,再放入肉炒到肉变成熟肉颜色
8、然后放入木耳,青椒,胡萝卜,再炒俩到三分钟后,放入炸好的土豆片,炒三到五分钟
9、然后装盘,一道过油肉土豆片就出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、健脾利湿等功效;可与牛腩、醋、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、莴笋、卷心菜搭配;与苹果、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、延缓衰老等功效;可与枣、鲫鱼、鱿鱼搭配;与白萝卜、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与萝卜、蘑菇、白菜搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、开胃消食等功效;可与糙米、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1