| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 蘑菇双蛋三明治热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于打桌球56分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋+蘑菇丁+盐
2、煎面包片+荷包蛋（煎荷包蛋时可以撒一些盐）
3、然后！先面包片+芝士片+蘑菇蛋饼+沙拉酱+荷包蛋+沙拉酱+面包片！！（面包片和食材间要涂沙拉酱，不然粘不牢！！）
4、完成！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与明虾、小米面、韭菜搭配；与豆浆、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、降血压、治疗高血压等功效；可与三文鱼、五花肉、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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