| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 草莓果酱热量/卡路里164千卡 | |||

1、准备好材料~~

2、把草莓洗干净放进杯子里

3、用料理棒打成果泥(想吃带果粒的果酱可以省略这一步)

4、我喜欢打的细腻一点

5、把草莓果泥,倒入锅中

6、加入白糖(这是自己打的糖粉里面不含有淀粉)

7、撇去浮沫

8、中火煮半个小时

9、要一直搅拌,然后再小火煮一个小时左右

10、煮到果酱能沾到刮刀上就行了,然后装进玻璃瓶冷却后放入冰箱,大概能保存两个月左右。

11、可以抹在面包上食用
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、大便秘结、健脾等功效;可与牛奶、冰糖、橙子搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、增强免疫力等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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