| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 卤花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于民族舞203分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净的花生加入水。
2、加入八角。
3、加入盐。
4、加入桂皮。
5、加入香叶。
6、大火煮沸，转达中小火再煮一会，至花生熟烂，关火，让花生在汤中泡一会，使其充分放味。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、增强记忆、润肺化痰等功效；可与猪蹄、粳米、苦菊搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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